大阳城官网在荧光探针-智能手机联用检测环境、食品和生物样品中二氧化硫衍生物领域取得新进展

来源:本站原创    点击数:    加入时间:2024-01-05

近日,大阳城官网化学工程学院“金属有机化学与分子功能材料团队”在荧光探针-智能手机联用“裸眼”实时检测领域取得新进展,成功应用于食品、饮料、焦化废水以及生物体内二氧化硫(SO2)衍生物的定性和定量检测。相关研究以《A near-infrared fluorescent probe for rapid and on-site detection of sulfur dioxide derivative in biological, food and environmental systems》为题发表在《Journal of Hazardous Materials》。该论文第一作者为大阳城官网博士生尚主业,指导教师为大阳城官网张志强教授。

二氧化硫SO2是一种气态污染物,通常在各种工业活动中产生。例如,焦化过程中的SO2在水中溶解后,同时以有毒气体和亚硫酸氢盐(HSO3)的形式排放。在食品饮料行业中,SO2及衍生物HSO3–被广泛用作防腐剂。在生物系统中,SO2最近被定义为体内四种气体信号分子,在人体内发挥着重要的生理功能然而摄入过量的SO2HSO3会导致呼吸系统、心脑血管、神经系统疾病甚至肺癌监测焦化废水、食品等样品中以及生物体内SO2及衍生物HSO3的水平,对于确保其水平保持在可接受的范围内,减少环境影响公共卫生和生命健康等问题至关重要。目前,检测HSO3的方法只能由专业技术人员在配备齐全的实验室中完成。由于HSO3的浓度会随着样品收集和运输的时间而发生波动,容易导致检测误差,这一直是SO2衍生物检测的关键问题之一。因此,开发快速、可现场检测HSO3的新方法至关重要

本研究报道了一种新近红外荧光探针SL,用于快速和现场分析焦化废水和食品样品中的HSO3,并用于评估生物体HSO3水平。由于D-π-A结构和典型的分子内电荷转移ICT过程,探针SL810 nm处显示出较强的近红外荧光发射。在HSO3存在下,HSO3C=C键的Michael加成反应导致π共轭体系ICT过程破坏,使得SL溶液颜色由深红色变为无色,荧光由蓝紫色变为浅蓝色。该探针具有近红外发射810 nm、大Stokes位移290 nm比率型响应、灵敏度高38nM、响应快40s)和高的生物相容性等优势。探针SL成功应用于活体HeLa细胞和动物体内HSO3的荧光分析和成像。同时,通过将探针SL与智能手机联用实现了实际食品样品和自来水、饮用水、和焦化废水等实际水样HSO3含量的定量检测,推进了终端用户在没有专业人员和实验设备的情况下对SO2衍生物进行快速、现场分析的检测新技术。供稿单位:化工学院 图片来源:化工学院


图1. 荧光探针的识别机制以及与智能手机联用用于实际样品中SO2衍生物的定量检测.



2. 食品样品中SO2衍生物的检测.



3. 实际水样中SO2衍生物的检测.


编辑:吕轶卓